Winkelwagen (0)
Peru Ongebrand (Groen)
Categorie:
Cafeterie, Espressomachine, Filtermachine, Mokkapot
Prijs:
€22.95
Land:
Peru
Smaak:
Hartig
Grootte:
1 kg
Beschrijving

Peru, Floremilda, Baca Ramirez Ongebrand (Groen)

 

Plantage: Finca Guaba, Lonya Grande, Utcamba

Hoogte: 1500 - 1700 meter

 

Smaakindicatie:

Gepocheerde peer, kardamom, pruimenwijn

 

Zetmethoden:

​Snelfilter, cafetiere, espresso, slow coffee

 

Over de plantage:

Zeer weinig vrouwen die koffie verbouwen in Peru hebben de mogelijkheid om onder hun eigen naam microlots te verkopen. Met de hulp van the Asociación de productores cafetaleros Juan Marco "El Palto" (Jumarp) en hun Mujeres-programma hebben Dolores Conception Visalot Arvalo en Floremilda Baca Ramirez, de producent van dit perceel, de veelheid aan barriéres overwonnen die vrouwen namen op deze microkavels onder hun eigen naam, zo zeldzaam. Met trots bieden wij deze microkavels onder hun eigen naam aan. Floremilda Baca Ramirez bebouwt de 4 hectare van Finca Guaba in Lonya Grande, Utcubamba, Amazonas met veel aandacht voor detail. De boederij is biologisch gecertificeerd. Floremilda is lid van Junarp en maakt deel uit van het mujeres-programma dat heeft gewerkt aan het verbeteren van levensonderhoud, de autonomie en de erkenning van vrouwelijke koffieproducenten.