Het verschil tussen Fair Trade en Direct Trade koffie
Koffie ligt voor lage prijzen in de supermarkt.
Prijzen van €3,50 – €4,50 per 250 gram verpakking zijn heel gewoon.
Het produceren van koffie tegen deze prijs is bijna onmogelijk.
Dit leidt tot zwaar onderbetaalde koffieboeren aan de andere kant van de wereld.
Steeds meer mensen stappen over op het bewust kopen van koffie met een Fairtrade-certificering om ‘eerlijkere’ koffie te ondersteunen.
Wat is Fairtrade koffie?
Fairtrade richt zich op het creëren van ethische handelsrelaties tussen ontwikkelde en ontwikkelingslanden.
Bij de aankoop van Fairtrade-producten kunnen consumenten erop vertrouwen dat de handel is gecontroleerd door een derde organisatie en dat koffieboeren gegarandeerd een hogere minimumprijs krijgen dan voor niet-gecertificeerde koffie.
Zowel de boer als de brander moeten lid zijn om hun koffie met het ‘Fairtrade’-label te kunnen verkopen, wat niet voor iedereen betaalbaar is.
Kritiek op Fairtrade koffie is dat het prijs boven kwaliteit stelt.
Bovendien is de transparantie van alle stappen tussen de koffieboer en de brander niet gegarandeerd met Fairtrade koffiebonen.

Wat is Direct Trade koffie?
In de praktijk liggen er vaak grote partijen tussen de koffiebrander en de koffieboer.
Dat verhoogt niet alleen de kosten, maar verlaagt de kwaliteit van het eindproduct en verkleint betalingen aan de boeren.
Direct Trade koffie gaat gepaard met directe communicatie tussen de brander en de boer.
Hoewel er misschien andere tussenpersonen in de keten zijn, is transparantie gegarandeerd en kunnen boeren een eerlijke prijs onderhandelen met de brander.
Op deze manier kunnen beide partijen een duurzame, langdurige relatie opbouwen en samenwerken om de kwaliteit van de koffie te verbeteren.
Het resultaat?
Een veel betere kwaliteit koffie en een eerlijk loon voor de boer.

Fair Trade en Direct Trade koffiesoorten...
-
China Yirong Yunnan koffiebonen
Vanaf/from: € 8,95 Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Peru Floremilda koffiebonen
Vanaf/from: € 8,95 Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Ethiopië Yirgacheffe, Sidamo district koffiebonen
Vanaf/from: € 8,95 Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Papua New Guinea Kimel Plantage koffiebonen
Vanaf/from: € 8,95 Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Guatamala Huehuetenango van Maria Jobita koffiebonen
Vanaf/from: € 8,95 Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina -
Nicaragua San Juan koffiebonen
Vanaf/from: € 8,95 Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina